info

Mikov Ruby Nůž na Pečivo

Nůž 401-ND-20 Z/RUBY NA PEČIVO je výborným společníkem do každé domácnosti a restauračního provozu.
Umožňuje pohodlné krájení veškerého pečiva, díky zubatému ostří snadno a rychle rozkrájíme chleba nebo rozpůlíme rohlík i jiné pečivo.
Kvalitní čepel s logem Mikov je vyrobena z martenzitické korozivzdorné oceli DIN 1.4116 (dovoz SRN) o tvrdosti 55 HRc a zasazena do dřevěného držadla.
Rukojeť je dokonale ergonomická, navržená a přizpůsobená tak, aby se s nožem pohodlně pracovalo.
Díky pečlivému zpracování je dřevo použité na rukojeť nože precizně slícováno s přiléhající masivní konstrukcí samotného nože.
Tato takto vzniklá jednolitá konstrukce nedává žádný prostor nečistotám a choroboplodným bakteriím.
Čepel je pak ve své patě opatřena kováním za účelem ochránit prsty při krájení.
Používání kuchyňských nožů RUBY je při dodržení základních pravidel manipulace s ostrými předměty a hygieny komfortní a bezpečné.
Hmotnost včetně obalu: 382 g
Materiál střenky: dřevo
Pouzdro: dárková kazeta s magnetickou klopou
Délka nože: 335 mm
Délka čepele: 203 mm
Výška čepele: 30 mm
Tloušťka čepele: 2,5 mm
Materiál čepele: DIN 1.4116 - 55 HRc